Plataforma de punto de venta
Gestia te ayuda a
controlar ventas e inventario
con total claridad
Centraliza tickets, productos, ingredientes, compras y clientes en un solo tablero minimalista. Diseñado para negocios que quieren números claros, no complicaciones.
QUE CONTROLA GESTIA
Una vista rápida de los módulos que tendrás siempre a la mano.
Conecta tu cuenta una vez, abre el POS y deja que Gestia mantenga tus números en orden.
📊 Dashboard
Ventas recientes
| ID | Cliente | Fecha | Total |
|---|
Ventas por hora (hoy)
📈 Reportes
Ventas por período
Productos más vendidos
Tipos de orden
Métodos de pago
Por día de la semana
Top clientes
Margen por producto (Top 10)
Ingresos por hora
📊 Promedio de artículos vendidos
📦 Gastos por Ingrediente
Gastos por ingrediente
| Ingrediente | Piezas | Unidades | Gasto |
|---|
Participación de gastos
💵 Caja
📥 Ingresos (detalle)
| Fecha | Método | Descripción | Monto | Acciones |
|---|---|---|---|---|
| Total otros ingresos (histórico): | $0.00 | |||
📋 Gastos (detalle)
| Fecha | Tipo | Método | Descripción | Monto | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|
| Total gastos (histórico): | $0.00 | ||||
🧾 Pendientes (no disponible)
| Fecha | Tipo | Método | Descripción | Monto | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|
| Total no disponible (histórico): | $0.00 | ||||
💰 Finanzas
Empleados
| Nombre | Sueldo semanal | Activo | Acciones |
|---|
Servicios
| Servicio | Monto | Frecuencia | Acciones |
|---|
📋 Gastos Diarios
| Fecha | Tipo | Descripción | Monto | Acciones |
|---|---|---|---|---|
| Total gastos (periodo): | $0.00 | |||
Utilidad neta por semana
Asignaciones por departamento
| Departamento | % Asignado | Monto (periodo) | Acciones |
|---|---|---|---|
| Totales: | 0% | $0.00 |
🛒 Punto de Venta
Orden Actual
Pedidos Pendientes
Historial de Ventas
| ID | Fecha | Cliente | Items | Total | Costo Prod. | Ganancia | Acciones |
|---|
🍔 Gestión de Productos
Catálogo central de productos: precios, costos, categoría y estación de preparación.
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Producto
Nombre y categoría
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Tipo
Individual / Combo
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Clasificación
Uso interno
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Tamaño
Solo complementos
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Precio
Venta
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Costo
Receta
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Margen
$ y %
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Estaciones
Parrilla / Papera...
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Descripción
Notas para la carta
|
Acciones
Editar, duplicar…
|
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📈 Análisis de Rentabilidad por Producto
Margen vs Ventas
Ingresos vs Costos por Producto
Top 10 - Productos más Rentables
Rentabilidad por Categoría
Resumen de Rentabilidad
🔥 Gestión de Estaciones
Define los puntos de preparación (parrilla, freidora, plancha…) para organizar tu cocina.
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Estación
Nombre visible
|
Clave interna
Para vincular productos
|
Icono
Letra o emoji
|
Productos
Asignados a la estación
|
Acciones
Editar / Eliminar
|
|---|
🥬 Gestión de Ingredientes
Controla costos unitarios y presentaciones de cada insumo como en una hoja de cálculo.
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Ingrediente
Nombre y unidad
|
Precio paquete
Costo total
|
Unidades/paquete
Piezas o gramos
|
Costo unitario
Para recetas
|
Acciones
Editar / Eliminar
|
|---|
📦 Insumos Gastados
📊 Totales consumidos
Ingrediente · Periodo|
Ingrediente
Nombre y unidad
|
Unidad
Formato
|
Cantidad
Periodo
|
Prom. diario
Consumo
|
Acciones
Ajustes
|
|---|
🧾 Ventas (consumo)
Haz clic en la venta para descargar su PDF de insumos.
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Fecha
Día y hora
|
Venta
Referencia
|
|---|
⚠️ Mermas
Control de desperdicio|
Fecha
Registro
|
Ingrediente
Nombre
|
Cantidad
Merma
|
|---|
📈 Consumo semanal
|
Semana
Rango de fechas
|
Top ingredientes
Más consumidos
|
Total unidades
Suma semanal
|
|---|
🗃️ Stock de Ingredientes
Stock actual
|
Ingrediente
Nombre
|
Unidad
Formato
|
Comprado
Unidades
|
Consumido
+ merma
|
Disponible
Unidades
|
Acciones
Compras
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Historial de compras
| Fecha | Ingrediente | Unid/Paquete | Precio/Unidad | Piezas | Unidades | Costo | Acciones |
|---|
🛒 Recomendación de Compras
Basado en consumo promedio, horizonte elegido y stock actual.
Sugerencias por ingrediente
Ordenadas por déficit más alto primero.
| Sel. | Ingrediente | Unidad | Disponible | Prom. diario | Req. horizonte | Déficit | Sugerencia | Costo est. | Acciones |
|---|